Готов поспорить, что многие из вас уже слышали о такое добавке, как L-карнитин. Но многие ли из вас знают, что это такое, какой эффект в действительности оказывает это вещество и, что не менее важно, как правильно его принимать? Об этом и поговорим.

Для начала, давайте попробуем быстро разобраться, что такое L-карнитин. Это вещество, родственное витаминам группы B (но само по себе не являющееся одним из них). Правильнее называть его именно витаминоподобным веществом, ведь организм имеет возможность вырабатывать его самостоятельно. Конкретно в организме левокарнитин содержится в мышцах и печени. Так чему же обязано это вещество своем бешеной популярностью среди спортсменов? Вот тут мы, пожалуй, перейдем к самой интересной части — к функциям и эффекту левокарнитина.

Функции и эффекты L-карнитина

Функций у карнитина в организме человека исполняет довольно много, но для нас, спортсменов, стоит выделить три основных.

L-карнитин — жиросжигатель

Основной эффект, благодаря которому это вещество стало одной из самых популярных добавок из разряда спортивного питания, это, безусловно, жиросжигающий эффект. Важнейшим источником энергии для организма, наряду с белками и углеводами, как ни странно являются жиры. L-Карнитин осуществляет транспорт жиров, а точнее их составляющих — жирных кислот, в метахондрии клеток, где они благополучно распадаются, давая выделяя определенное количество энергии.

Анаболический эффект

Анаболический эффект Л-Карнитина был доказан исследователями, однако только лишь экспериментальным путем. Механизм сего действия до сих пор не изучен. Скорее всего, это обусловлено участием вещества в обмене фосфолипидов, а также в оптимизации баланса ацил-CoA/CoASH и поддержании необходимого уровня свободных CoASH в клетках.

Снижение уровня вредного холестерина

Неоднократно было доказано, что L-Карнитин при продолжительном приеме существенно снижает уровень вредного холестерина в организме и, как следствие, защищает и укрепляет сердечно-сосудистую систему человека. Последнее действительно имеет значение при постоянных серьезных физических нагрузках.

Где содержится Л-карнитин?

Карнитин содержится в основном в рыбе, мясе, а также и в молочных продуктах. Проблема одна — ведь чтобы нам получить хотя бы суточную норму для среднестатистического человека (не подвергающегося сильным физическим нагрузкам), в день придется потреблять как минимум 400 грамм мяса (расчет в сыром виде). Однако при варке, жарке и даже запекании мяса большая часть полезного вещества будет утеряна. Исходя из этого, стоит задуматься о дополнительном приеме L-карнитина.

Если вы регулярно подвергаетесь интенсивным физическим нагрузкам, к коим мы, конечно же, относим и Бразильское Джиу-Джитсу, то оптимальная суточная доза для вас составит 1-2 грамма в сутки. Разумно будет разделить ее на несколько приемов по 500 грамм (стандартная доза в одной капсуле). Обязателен прием L-карнитина с утра и за полчаса до тренировки. В дни без тренировок разделите суточную дозу на утренний и обеденный прием.

Жидкий L-карнитин или в капсулах?

Конечно, карнитин в жидкой форме будет усваиваться немного лучше, однако прямо-таки существенной разницы с приемом карнитина в капсулах вы точно не заметите.

Вреден ли Л-карнитин?

Польза и вред Л-карнитина абсолютно не сопоставимы, хотя бы потому, что, в отличие от доказанных полезных свойств и эффектов, ни одно из проводимых исследований пока что не выявила хотя бы одного действительно пагубного воздействия на организм человека. В настоящее время Л-карнитин — одна из самых безвредных и безопасных добавок.

L-Карнитин и побочные эффекты

Побочные эффекты l-карнитина ярко не выражены и ставятся под сомнение многими учеными. Чисто теоретически, у человека может быть индивидуальная непереносимость карнитина, в следствие чего может возникать тошнота, рвота и т.д. Но такое явление встречается крайне редко. Не стоит также принимать карнитин, если вы проходите гемодиализ. Опять же крайне редко может развиться бессоница, в целом из-за повышенного уровня выработки энергии (следствие основной функции L-карнитина).

А ещё у нас есть

Спортивное питание, стройная фигура, крепкие мышцы — одна из излюбленных тем для обсуждения в современных журналах, телевизионных ток-шоу и интернет-пространстве. Пожалуй, каждый из нас хотя бы раз останавливался в магазине или аптеке напротив красивых коробочек с надписью «L-карнитин. Ваше идеальное тело» или не слышал, от посещающих фитнес-клубы знакомых, рассказы о необычайно эффективном, революционном средстве для похудения. Так действительно ли творит чудеса загадочный карнитин?

Что это такое

Карнитин, полученный из аминокислоты, находится почти во всех клетках нашего организма. Его название происходит от латинского слова «carnus», что означает «мясо» (первоначально это вещество получали именно из мяса). Карнитином обычно называют ряд химических соединений, включающий L-карнитин, ацетил-L-карнитин и пропионил-L-карнитин.

Роль карнитина в организме человека сложно преуменьшить. Карнитин транспортирует жировые кислоты в митохондрии («энергетической станции» клетки), где происходит их расщепление с выделением энергии, в результате чего сжигается лишний жир и одновременно генерируется дополнительная энергия, необходимая для поддержания высокой жизненной активности. Он также выводит из организма токсичные соединения, предотвращая тем самым их накопление. Карнитин содержится преимущественно в скелетных и сердечных мышцах, использующих жирные кислоты в качестве основного «топлива».

Человеческий организм сам вырабатывает карнитин в количестве, достаточном для поддержания своей нормальной жизнедеятельности. Иногда по определенным генетическим или медицинским причинам у некоторых людей (например, недоношенных детей) этот процесс выработки может быть нарушен, вследствие чего для них карнитин является условно незаменимым питательным веществом.

У здоровых детей и взрослых нет необходимости принимать карнитин в виде специальных пищевых добавок, как печень и почки вырабатывают из аминокислот достаточное количество этого вещества для жизненного тонуса.

Дефицит карнитина

В организме карнитин синтезируется при участии витаминов С и группы В (особенно В3, В6, В9, В12), железа, а также аминокислот лизина и метионина и ряда ферментов. Нехватка хотя бы одного из перечисленных веществ может спровоцировать дефицит карнитина.

Чаще других дефицит этого вещества обнаруживают у вегетарианцев, спортсменов, при повышенных физических нагрузках и несбалансированном питании.

Симптомами дефицита карнитина, как правило, являются быстрая утомляемость, снижение иммунитета, появление лишнего веса и сердечно-сосудистые заболевания.

Как и в случае большинства природных веществ, молекула карнитина имеет две формы, которые являются зеркальным отражением друг друга.

Для различения этих форм ученые используют буквы L и D. В человеческом организме функционирует форма «L», поэтому в журнальных статьях и списках ингредиентов пищевых добавок под карнитином обычно имеют в виду L-карнитин, в последнее время ставший едва ли не самым разрекламированным и популярным веществом, обеспечивающим гарантированное и быстрое снижение массы тела.

О том, так ли это на самом деле и ограничивается ли воздействие L-карнитина на организм потерей лишнего веса, мы поговорим чуть позже.

Для чего может быть полезен

Для здоровья сердца. Благотворное действие карнитина на здоровье сердечнососудистой системы должно представлять интерес для всех, особенно для тех, кто находится в группе риска развития ишемической болезни сердца. В результате медицинских исследований была выявлена взаимосвязь между низкими концентрациями карнитина в сердечной мышце и сердечной недостаточностью. Карнитин обеспечивает увеличение притока крови к сердцу и повышение уровня «хорошего» холестерина, одновременно снижая концентрации «плохого». В результате уменьшается риск развития ишемической болезни сердца

Для лечения синдрома хронической усталости, к симптомам которого относятся боли в мышцах и суставах, депрессии, волнение, раздражительность, головные боли, проблемы с кишечником и потеря аппетита.

При заболеваниях почек и печени, так как именно эти органы синтезируют карнитин в организме, то при их заболеваниях происходит резкое снижение его количеств и необходима внешняя компенсация.

При различных инфекционных заболеваниях с повышением температуры, высокая температура увеличивает частоту сердечных сокращений, что приводит к увеличению энергетических затрат, а прием карнитина позволяет высвободить эту дополнительную энергию.

Разум - залог здоровья, или Карнитин не «похудин»!

Миллионы людей мечтают обрести стройное тело, желая не только обрести хорошую фигуру, но и улучшить свое здоровье. Сегодня благодаря развитию так называемой фитнес-индустрии, пропагандирующей наряду с активным образом жизни особое спортивное питание, L-карнитин стал широко известен как жиросжигающая добавка, которую сегодня может приобрести любой желающий в аптеке, спортклубе и даже в обычном торговом центре.

Красивые пестрые наклейки на бутылочках и упаковках с таблетками просто не могут не привлечь к себе внимание, обещая (зачастую на иностранном языке без перевода на русский) сделать ваше тело идеальным. Однако нигде не значится, что необходимым условием для получения этого чудесного результата является соблюдение грамотной диеты, прописанной опытным врачом-диетологом, и наличие достаточных физических нагрузок.

Так, одна посетительница на посвященному теме здорового питания интернет-форуме искренне удивлялась и возмущалась своей продолжавшей расти массе тела. Как выяснилось, рацион питания этой особы состоял из приобретенных в ресторанах быстрого обслуживания блюд, которые она запивала содержащими большие дозы L-каратина напитками.

Порой людей, посещающих фитнес-центры, буквально «подсаживают» на препараты с L-каратином. Действительно, после начала регулярного употребления этой пищевой добавки создается впечатление, будто работоспособность улучшается, физическая выносливость увеличивается, снижается утомляемость, усиливается процесс роста мышц и снижаются болевые ощущения после тренировочных занятий.

Окрыленные таким фантастическим эффектом, спортсмены-любители оказываются заложниками современных препаратов с L-каратином, содержащих не только полезные, но и вредные вещества, зачастую разрушающие печень.

«Мое знакомство с L-каринитином состоялось два года назад, - жалуется еще одна посетительница форума. - В течении 8 месяцев я усиленно посещала спортзал, с понедельника по пятницу по два занятия в день, и перед каждой тренировкой за полчаса пила L-карнитин. Скинула злосчастные 8 килограммов. Сил было хоть отбавляй, жалела, что в субботу и в воскресенье зал не работает. Но пришла пора отпусков; я на три месяца забросила тренировки и любимую кисленькую жидкость. Аппетит удвоился или утроился, и появилась сильная усталость. Когда же, наконец, я решила, что лишних кило у меня нет, я вообще перестала пить L-карнитин, но на этот раз усталость навалилась такая, что просто не могла заставить себя встать с дивана. Итог: сброшенные килограммы вернулись в полном объеме, добавилась хроническая усталость, не проходящая и в данное время. Не знаю, к какому врачу идти и куда обращаться».

«Вы говорите неправду! L-карнитин - потрясающая вещь, мышцы не забиваются, силы море. Всем советую», - пишет на этой же интернет-страничке другой любитель фитнеса.

Из всего вышесказанного можно сделать следующий вывод: карнитин не так страшен, но и не так полезен и безвреден, как можно подумать. Если вы планируете заняться спортом или уже им занимаетесь, желаете обрести стройное подтянутое тело и при этом сохранить здоровье, не поддавайтесь на уговоры заинтересованных в продаже так называемых «спортивных препаратов» фитнес-менеджеров и не обращайте внимание на рекомендации из разряда «всем советую».

Сходите к грамотному диетологу и спортивному врачу, сдайте анализы, узнайте свои противопоказания. Только опытный специалист сможет подобрать оптимальную для вас физическую нагрузку и назначить прием необходимых пищевых добавок в нужном количестве.

В заключение еще немного статистики. Ученые, уже двадцать лет занимающиеся исследованиями пищевых добавок, до сих пор не могу найти доказательства того, что дополнительный прием L-карнитина в дозах от 2-6 грамм (а именно столько карнитина содержится в свободно продающихся препаратах) в день может улучшить выносливость и физическую работоспособность у здоровых людей. И еще помните: все пищевые добавки - лишь один из вспомогательных инструментов на пути к вашему здоровью и красоте.

Стройная фигура и рельеф мускулатуры занимают умы и мужчин, и женщин.

Как добиться желаемого и сделать свои тренировки более эффективными с помощью спортивной пищевой добавки L-карнитина - тема сегодняшней статьи.

Действие L-карнитина на организм

Вещество, в достаточном для нормальной жизнедеятельности количестве, вырабатывается организмом, содержится в сердечной и скелетных мышцах. Приём л-карнитина необходим при его дефиците по медицинским показаниям или людям с повышенной физической активностью. В ходе многих исследований употребления добавки, было выявлено её свойство: эффективно сжигать жировые клетки. Об этом и других нюансах более подробно ниже.

Знаете ли вы? Карнитин принимает активное участие в зарождении новой жизни. Вместе со сперматозоидом он попадает в женскую яйцеклетку, чтобы позже сформировать у плода выработку собственных запасов.

Польза и вред

Вещество широко используется в фармакологии и не только спортивной.

Его свойства могут помочь во многих аспектах:

• сердечно-сосудистая система - понижает уровень холестерина, увеличивает ток крови, снижает риск ишемии, инсульта, инфаркта;
• нервная система - снижает чувство тревожности, нормализует сон, помогает бороться со стрессами;
• печень и почки - компенсирует недостаток выработки карнитина организмом, тем самым снижая риск недостаточности органов;
• иммунная система - поддерживает защитную функцию во время вирусных, инфекционных заболеваний, ускоряет процессы регенерации клеток;
• эндокринная система - увеличивает выработку тестостерона (у мужчин), нормализует гормональный фон (у женщин);
• пищеварительный тракт - улучшает метаболизм, способствует выведению шлаков.

Серьёзных побочных эффектов при соблюдении дозировки не выявлено. При превышении нормы употребления или индивидуальных особенностях организма наблюдаются такие симптомы:

• дискомфорт или боли в желудке;
• тошнота;
• диарея;
• неприятный запах из ротовой полости.

Противопоказания

Перед началом приёма спортивной добавки следует проконсультироваться с лечащим врачом, поскольку есть ряд противопоказаний к употреблению. Не рекомендуется приём при таких болезненных состояниях:

• заболевания почек;
• аллергия;
• синдром повышенной возбудимости;
• мышечные судороги.

Как L-карнитин поможет похудеть?

В мире спорта препарат известен как эффективный жиросжигатель. Сам по себе препарат не является панацеей от лишних килограмм, результат проявляется при сопутствующих употреблению занятиях спортом. Рассмотрим как он действует:

1. Ускоряет процессы окисления жиров.
2. Снижает накопления метаболитов.
3. Сохраняет запасы гликогена (одна из форм энергии) в организме; предохраняет от повреждений мышечные волокна.
4. Ускоряет процессы расщепления питательных веществ.
5. Улучшает работу мозга и общую работоспособность.
6. Улучшает кислородное питание клеток.
7. Снижает количество подкожного жира.
8. Способствует быстрому восстановлению мышечной ткани после интенсивных тренировок.

Во время спортивных занятий L-карнитин связывает жировые клетки и перерабатывает их в энергию. При этом повышаются силовые показатели, длительность тренировки, что и устраняет жировые отложения. Нужно отметить длительное влияние добавки на организм: в периоды перерыва между курсами употребления (при условии правильного питания и активности) действующие вещества продолжают связывать не только имеющиеся в организме жирные кислоты, но и вновь поступающие.

Знаете ли вы? В фармакологии карнитин является компонентом препаратов для лечения мужского бесплодия.

Как правильно выбрать препарат

Эффективность спортивной добавки часто зависит от формы её выпуска, сопутствующих в составе компонентов. Препарат, как правило, выпускается в трёх формах:

• жидкий - дополнительным компонентом является фруктоза, что добавляет калорий, снижает свойства действующего вещества. Основной минус - некоторые производители грешат превышением дозировки;
• порошок - хороший вариант, он не содержит лишних примесей. Единственное неудобство нужно разбавлять большим количеством жидкости;
• капсулы или таблетки - самая чистая форма добавки, является идеальным вариантом для похудения.

Лучшими на рынке спортивного питания признаны следующие добавки:

Как принимать для похудения

Для эффективного похудения важно знать, как принимать спортивную добавку. Рассмотрим дозировки и время применения препарата.

Время приёма

Строго определённых ограничений во времени нет. Есть несколько вариантов приёма в зависимости от степени нагрузки на тренировке:

• принимать в течение дня - для поддержания работоспособности;
• утром и вечером - если утром планируется кардионагрузка;
• всю суточную норму за полчаса до тренировки - для более интенсивных занятий.

Важно! В дни отдыха от физической активности препарат также принимают, разбивая суточную дозу на два раза: утром и вечером.

Курс приёма составляет месяц, затем перерыв 1,5–2 месяца.

Дозировки

Правила применения могут отличаться в зависимости от формы выпуска добавки. Рассмотрим детальную инструкцию по применению:

• жидкая форма (бутылочка) - в 10 мл (в упаковке есть мерный колпачок) содержится 1000 мг вещества, принимают не более 2000 мг в день, разбавляя водой;
• в ампулах - одна ампула содержит от 1500 до 3000 мг вещества, здесь следует внимательно выбирать при покупке, содержимое ампулы разводят водой;
• капсула - одна капсула содержит обычно 500 мг вещества, следовательно, одна доза - две капсулы, порции запивают водой;
• порошок - в упаковке присутствует мерная ложка, 5 г порошка разводят 0,5 литра воды, это составит 2000 мг карнитина. Дозу нужно разделить на два приёма;
• таблетка (аптечная форма) - содержит 250 мг активного компонента, в сутки нужно принять восемь таблеток разделив их на порции (утром и вечером), запивают водой.

Правила и нормы приёма для девушек не отличаются от общих, но для похудения женщинам лучше принимать препарат в капсулах или порошке, где в составе нет дополнительных компонентов, например, фруктозы.

Для того чтобы не возникло побочных эффектов, а похудение действительно было эффективным, следует уточнить и учесть рекомендации производителя по применению. Основные правила безопасного и результативного употребления:

1. Одновременно с употреблением должны быть адекватные физические нагрузки.
2. Желательно проконсультироваться с диетологом по поводу коррекции питания.
3. Не желательно превышать рекомендуемую дозу.
4. Не следует употреблять препарат вместе с кофеином или другими возбуждающими средствами.
5. Дозировку желательно рассчитывать индивидуально вместе с тренером или врачом.
6. Обязательно нужно делать перерывы между курсами.

Видео: Как работает L-карнитин В заключение, хочется напомнить, желающим похудеть, что результат, прежде всего, зависит от вашей сознательности. Нет чудесной пилюли, которая в один миг избавит от лишних килограмм. Спортивные добавки помогут в достижении цели, но при этом нужно будет поработать физически и изменить свой рацион.

Однако просто принять L-карнитин и ждать быстрого сжигания жиров не стоит. Особенность этой аминокислоты в том, что она работает только во время физических нагрузок. И если вы желаете похудеть с помощью L-карнитина, вам придется сочетать низкокалорийную диету, аэробные физические нагрузки и прием препаратов с L-карнитином.

Второе полезное свойство L-карнитина в том, что он способствует наращиванию мышц. Прием аминокислоты смещает метаболизм на получение энергии из жирных кислот. А белки в это время идут на строительство мускулатуры. Этой особенностью L-карнитина усиленно пользуются спортсмены.

Но это не все положительные свойства L-карнитина. Он способен значительно повышать выносливость и работоспособность, снижать утомляемость, что также крайне важно для занимающихся спортом людей. Прием этой аминокислоты ускоряет восстановление после усиленных тренировок, снижает мышечные боли во время и после физических нагрузок.

Обычным людям L-карнитин полезен для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и атеросклероза - он помогает замедлить образование атеросклеротических бляшек и снижает уровень холестерина. При простудных заболеваниях L-карнитин помогает скорее выздороветь и восстановиться.

Неконтролируемый прием L-карнитина способен принести организму и вред. Если будут израсходованы все жировые запасы, пострадают сердце и органы брюшной полости, которым жирные кислоты необходимы для работы и защиты. Кроме того, большие дозы L-карнитина могут вызвать бессонницу, нервозность и беспокойство.

Как принимают L-карнитин

Рекомендуемые суточные дозы L-карнитина:
- 10-15 мг - до года;
- 30-50 мг - для 1-3 лет;
- 60-90 мг - для детей 4-6 лет;
- 100-300 мг - для детей 7-18 лет;
- 300 мг – для взрослых;
- 500-2000 мг – для борьбы с лишними килограммами и поднятия иммунитета;
- 500-1000 мг – при инфекционных болезнях, заболеваниях почек и сердечно-сосудистой системы;
- 500-3000 мг – для интенсивных занятий спортом и тяжелым физическим трудом.

L-карнитин был открыт в 1905 году, а впервые синтезирован в 1960 году. Он синтезируется в нашем организме, поэтому его не называют витамином, а лишь витаминоподобным веществом.

Если хотя бы одного из этих веществ не хватает синтез L-карнитина замедляется или вовсе прекращается.

Какое же действие на организм оказывает L-карнитин?

Если рассматривать клетку человека, то внутри нее находятся особые субстанции - митохондрии, они вырабатывают энергию. Они могут вырабатывать энергию из жирных кислот, которые попадают внутрь митохондрии и там преобразовываются в ATF, которая является источником энергии для клетки.

L-карнитин помогает проникать жирным кислотам внутрь митохондрии, облегчая их транспорт через мембраны, и таким образом жирные кислоты быстрее окисляются. Если L-карнитина не хватает жирные кислоты накапливаются в клетках во всем организме и это может быть причиной ожирения.

Плюс ко всему у L-карнитина есть, пусть не очень сильное, анаболическое действие. Установлено, что те спортсмены, которые используют L-карнитин, быстрее набирают сухую мышечную массу и теряют жировую массу.

То есть L-карнитин сжигает жир, но этим его действие не исчерпано. На самом деле L-карнитин усиливает сжигание жировой ткани, потеря жировой ткани происходит намного интенсивнее. Но помимо этого, карнитин еще снижает уровень холестерина, а это благоприятно сказывается на состояние сердца и коронарных сосудов. Кроме того, установлено, что карнитин усиливает физическую и интеллектуальную выносливость. Это происходит потому, что нервные клетки точно так же, как клетки мышечные, обладают митохондриями и они тоже должны вырабатывать энергию. Так же было установлено, что L-карнитин снижает синдромы хронической усталости. Сейчас это очень важно. Но и это ещё не все. Установлено, что употребление L-карнитина уменьшает проявление стресса, благодаря благотворному влиянию L-карнитина на надпочечники.

Еще L-карнитин влияет на клетки крови и улучшает кислород-транспортную функцию крови. В общем, L-карнитин действует, практически, на весь организм.

Можно ли его употреблять с продуктами, а не только в химическом составе?

Само название L-карнитина произошло от слово «мясо». Действительно, в сыром мясе карнитина содержится много. Суточная норма карнитина содержится в 300-400 граммах мяса. Так же он содержится в рыбе, птице, твороге, сыре и молочных продуктах. Проблема в том, что мясо, рыба, птица теряют L-карнитин при химической обработке. Поскольку сырые продукты мы не едим, это означает, что получить суточную норму L-карнитина таким способом практически невозможно.

Значит необходимо дополучать необходимую дозу химическими препаратами. L-карнитин бывает в таблетках, в виде газированных напитков, в виде ампул с суточной дозой, в виде концентрата и батончиков.

Отрицательным моментом приема L-карнитина в таблетках заключается в том, что она долго всасывается ЖКТ и эффект от ее приема наступит через 40 минут. Поэтому перед тренировкой их пить не получится, однако, если их принимать по таблетке утром и вечером общий фон поднимется.

Более удобная форма для занятий спортом - это газированные напитки с L-карнитином. При занятиях спортом их можно употреблять до и во время тренировки. Особенно, если тренировка носит аэробный характер. Людям, которые принимают L-карнитин для похудения, но не занимаются физическими нагрузками, такая форма не рекомендована, все-таки там есть определенное количество калорий.

Еще одна удобная форма - это раствор в пластиковой ампуле. Обычно там содержится суточная доза карнитина (от 1500-3000 мг). Удобство еще заключается в том, что если вы её выпили, то уже через 5-10 минут концентрация L-карнитина в крови повышается, а это означает, что жир начинает сжигаться.

Также есть ещё L-карнитин в форме раствора или концентрата. Обычно он бывает емкостью 0,5-1 литра. Имеется мерный колпачок, объем которого необходимо принимать каждое утро и каждый вечер. Это восполнит дефицит L-карнитина.

Принимайте L-карнитин, занимайтесь физической нагрузкой и будьте здоровы!